Почти 10 години Jose Aldo не знаеше какво е загуба. Той премазваше всеки опонент и записваше защита след защита на титлата в категория перо. Всичко обаче се промени за 13 секунди през декември 2015. Conor McGregor успя да го нокаутира и да му отнеме титлата. От тогава Jose Aldo се пречупи и вече не е същия. Той успя да спечели временната титла и по-късно беше обявен за безспорен шампион. Една година по-късно той трябваше да защитава титлата си срещу Max Holloway и то в родината му - Бразилия.
Aldo за съжаление отново се сгромоляса и беше нокаутиран в 3-тия рунд.
Max Holloway трябваше да защитава титлата си срещу Frankie Edgar през декември, но Frankie се оттегли и съдбата отново се усмихна на Jose Aldo. Двамата отново влязоха в октагона и Aldo отново беше нокаутиран в 3тия рунд. Сега той е в серия от 2 поредни загуби с нокаут, но това не му пречи да планира поредния опит за превземане на върха:
Битката между Max и Ortega според мен ще се проведе в стойка. Не виждам никой от двамата като специалист страйкър, но определено Ortega е специалист в събмишъна. Неговата гилотина е плашеща.
За мен най-добрият сценарий ще бъде Ortega да стане шампион, защото мисля, че шансовете ми срещу него са много добри.